学会这款香酱饼，我家一周一袋面，外酥里嫩太香

最近学会了一款香酱饼的做法，家人都特别喜欢，结果我家一周就消耗一袋面粉，三天两头就做一次。这款饼外酥里嫩，酱香浓郁，咬一口香气四溢，简直让人停不下来。

想要制作这款香酱饼，首先准备普通面粉、温水、食用油、盐、甜面酱、豆瓣酱、葱花、芝麻等食材。具体做法是：

1. 将面粉与温水混合，揉成光滑的面团，醒发30分钟左右，使其柔软有弹性。
2. 制作油酥：取小碗，加入少许面粉，淋入热油，搅拌均匀备用。
3. 调制酱料：将甜面酱和豆瓣酱按2:1的比例混合，加入少许糖和五香粉调味，可根据个人口味调整。
4. 将醒好的面团分成小剂子，擀成薄片，均匀涂抹油酥，然后卷起、压平，再次擀成圆形饼胚。
5. 平底锅或电饼铛预热，刷少许油，放入饼胚，中小火烙至两面金黄酥脆。
6. 最后在饼面刷上调好的酱料，撒上葱花和芝麻，即可出锅。

这款香酱饼不仅外皮酥脆，内部柔软，而且酱料的风味独特，非常适合早餐或小吃。我家孩子和老人也超爱吃，难怪一周就用一袋面，推荐大家试试！